Wikipaella

Wikipaella distingue cada año a los restaurantes del mundo donde comer auténtica Paella, establecimientos que elaboran sus recetas con profesionalidad y respeto por la tradición de la Comunidad Valenciana. Entre los distinguidos destacan los Cullera de Fusta, restaurantes que cocinan las Paellas a fuego vivo con leña de naranjo o sarmientos.